桑切包丁
基本番号3002136
基礎データ
基本番号
3002136
大分類
生産・生業
中分類
養蚕
小分類
飼育用具/桑摘み用具（桑きざみ用具を含む）
名称
桑切包丁
ふりがな
くわきりぼうちょう
通称
クワキリボウチョウ
寸法
奥行：3.0 巾：49.0 高：3.0
状態等
製作者・
製作所
寄贈・寄託
採取地 重信町
墨書・焼印・
印刷物等
用途
蚕に与えるクワの葉を刻む薄刃の大形の包丁。俎板状の桑切台にクワの葉を重ね置き、これで細かく刻んだ。切り餅やうどん、そば切りにも使われた。
写真
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